这不是我第一次乘坐热气球，甚至不是我第一次在猎人谷乘坐热气球。原本看到厚厚的云层，有些懊恼白起早了，没有日出。然而当热气球升空后，那一大片不可思议的耶稣光，完美的诠释了热气球的奇幻之旅。换一个角度看世界，你会发现不一样的风景。同一片风景，不同的时间来也完全是不同的感受。上一次猎人谷的热气球之旅是温润舒缓的唯美，这次的美丽却是有些咄咄逼人。

  猎人谷位于悉尼以北180公里，是澳洲三大葡萄酒产区之一。连绵的葡萄园、醇美的酒香，精致可口的美食，还有竖着耳朵四处乱逛的袋鼠们，这一切构成了猎人谷悠闲的乡村度假生活。到悉尼游玩的人几乎都会来一趟猎人谷。不过鉴于路上时间也不算短，还要一家家品酒，住上一晚比较合适。我们订的是Chateau Elan at The Vintage。位于猎人谷心脏地带的伊兰堡酒店，是澳大利亚最好的水疗度假酒店之一，拥有自己的高尔夫球场，离各大酒庄也很近。

  这一次，我们选了三家酒庄品酒，Margan Wines、Esca Bimbadgen和Tyrrell's Wines。Tyrrell's Wines是1858年成立的家族式酒庄，他家的VAT1 Semillon在业界屡获殊荣。Esca Bimbadgen我是重访了，以前曾写过在这里带着帽子看墨尔本杯赛马。这一次午餐也在他家，要了个set menu，味道依然很棒。Margan Wines2014年的Shiraz得分有94分，价格才20多澳元，性价比真的很好。他家也有一个小菜园，无花果树上挂满了紫红色的果子。

  下午去了下猎人谷的花园。其实整个猎人谷风景都极好了，绿得有些刺眼的草地，一排排的葡萄藤架，远处是连绵的山丘。但是作为花痴，看到Garden怎么能不入呢。这里分了好多小花园，意大利、印度、中国主题的都有。最为有名的是他家的玫瑰园。园内百花争艳、姹紫嫣红，让人流连。

  晚餐选的Circa 1876，因为这一晚很重要，是大年三十的年夜饭！虽然不在中国国内，也一定要好好享受一餐。Circa 1876年既是小奢旅馆，也是一个精品餐厅。他家也是有自己的小菜园，种植当季的果蔬和辛香料，所以在这里就餐，可以享受到最新鲜最天然的食材。餐厅建筑本来就是一个有着一百多年历史的老宅，典雅的古董家具，家居般的气氛，可口的美食，让这个团年饭无限愉快。

  为迎接猴年的第一缕阳光，我们选择了一个特别的方式：热气球~~~。早晨四点半便从酒店出发，尽管起得早有些辛苦，但看到的风景是无以伦比的。带着清晨的露水和清新，热气球慢慢腾空而起。因为热气球本身没有动力系统，它的飞行速度完全取决于风速。感觉我们就是在随风追逐阳光，浪漫满怀。

  天际的鱼肚白渐渐变色的云彩，满身心笼罩在晨曦的金光中，仿佛自己也融入了大自然，有种说不出来的坦荡和快乐。我们飘过屋顶，草地、树林，看到脚下成群的牛和马儿，间或还蹦出个袋鼠来。在高楼林立的悉尼附近，有着这么一大片宁静自然的乡村，难怪成为悉尼的后花园。

Tips：

1、猎人谷公共交通不便，最好出行方式是自驾；

2、因为酒庄多，一路品酒，司机一定要注意新南威尔士州酒测值0.05是最高上限，超标会被罚款，甚至上法庭；

3、热气球需要大家协同收拾，别旁观，搭把手一起劳动也蛮有趣的。